# Oolong Çayı 120 GR
Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından üretilen oolong çayı, diğer çaylardan ayıran özel üretim prosesi farkından kaynaklanmaktadır. Oolong çayı kısmen okside olmuş çaydır. Hafif kahverengi ve kıvrık yapraklara sahiptir. Farklı renk ve formdaki oolonglar, farklı işleme yöntemlerinden kaynaklanmaktadır.
Faydaları
* Antioksidan bakımından zengindir.
* Kan şekeri dengesini sağlar.
* Kolesterol düşürücü koruma sağlar.
* Cilt sağlığı tedavisinde kullanılır.
* Kilo vermeye yardımcı olur.
* Toksinlerin atılmasına katkı sağlar.
—
Muhafaza
* Oolong çayı nemden etkilenmeyecek şekilde kapalı ambalajda veya hava almayan metal, porselen veya cam kapta muhafaza edilmelidir.
—
Demleme Yöntemi
* Oolong çayı demlerken dikkat edilmesi gereken en önemli kısım, demlenecek yaprak miktarıdır.
* Demliğe çok fazla olmayacak şekilde Oolong yaprağı koyulur.
* Üzerine kaynamış su dökülür.
* Her fincan için bir çay kaşığı çay yeterlidir.
* Demleme süresi sona erdiğinde süzülerek servise hazır hale getirilir.
* Dem renginin açık kahverengi, turuncu olması
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.